तली हुई कमल जड़ क्लिप्स को कैसे तलें
पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन और त्वरित व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित किया है। उनमें से, तले हुए कमल रूट क्लिप को दो बार कैसे पकाया जाए, यह कई नेटिज़न्स का फोकस बन गया है। यह लेख आपको हाल के गर्म विषयों के आधार पर तली हुई कमल जड़ क्लिप को कैसे तलना है, इसका विस्तृत परिचय देगा और संदर्भ के लिए संरचित डेटा प्रदान करेगा।
1. हाल के चर्चित विषयों का विश्लेषण

| गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक | मुख्य मंच |
|---|---|---|
| कमल की जड़ क्लिप खाने के विभिन्न तरीके | 85 | डौयिन, ज़ियाओहोंगशू |
| रचनात्मक बचे हुए व्यंजन | 78 | वेइबो, बिलिबिली |
| तले हुए भोजन का द्वितीयक प्रसंस्करण | 72 | झिहू, रसोई में जाओ |
2. तली हुई कमल जड़ क्लिपों को तलने की विधि
1.तैयारी: तली हुई कमल जड़ क्लिप को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और कमरे के तापमान पर वापस रखें। हरी और लाल मिर्च, कीमा बनाया हुआ लहसुन, कटा हुआ हरा प्याज और अन्य सामग्री तैयार करें।
2.तलने के चरण:
| कदम | ऑपरेशन | समय |
|---|---|---|
| 1 | एक पैन में तेल गरम करें, उसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और खुशबू आने तक भूनें | 30 सेकंड |
| 2 | हरी और लाल मिर्च डालकर चलाते हुए भूनें | 1 मिनट |
| 3 | कमल की जड़ के क्लिप डालें और जल्दी से हिलाएँ | 2 मिनट |
| 4 | मसाला (हल्का सोया सॉस, चीनी, काली मिर्च) | 30 सेकंड |
| 5 | ऊपर से कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें और परोसें | 10 सेकंड |
3. खाना पकाने का कौशल
1.आग पर नियंत्रण: पूरी प्रक्रिया के दौरान मध्यम-उच्च ताप बनाए रखें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कमल की जड़ के क्लिप बाहर से कुरकुरे और अंदर से कोमल हों।
2.मसाला सुझाव:
| मसाला | खुराक | समारोह |
|---|---|---|
| हल्का सोया सॉस | 1 चम्मच | ताज़गी और स्वाद बढ़ाएँ |
| सफेद चीनी | 1/2 चम्मच | स्वाद को संतुलित करें |
| काली मिर्च | उचित राशि | चिकनापन दूर करें और सुगंध बढ़ाएं |
4. नेटिज़न्स के खाने के नए तरीके
हाल की गर्म चर्चाओं के अनुसार, नेटिज़ेंस ने खाने के कई नए तरीके भी विकसित किए हैं:
| कैसे खाना चाहिए | पसंद की संख्या | मंच |
|---|---|---|
| खट्टा-मीठा कमल रूट सैंडविच | 2.3w | डौयिन |
| सूखे पॉट कमल की जड़ क्लिप | 1.8W | छोटी सी लाल किताब |
| नमक और काली मिर्च कमल जड़ क्लिप | 1.5w | वेइबो |
5. पोषण मूल्य विश्लेषण
तली हुई कमल जड़ क्लिप को दो बार पकाने के बाद, उनका पोषण मूल्य इस प्रकार बदल जाता है:
| पोषण संबंधी जानकारी | तलने के बाद | तलने के बाद |
|---|---|---|
| कैलोरी (किलो कैलोरी) | 280 | 320 |
| प्रोटीन(जी) | 8.5 | 8.2 |
| वसा(जी) | 18 | 20 |
6. टिप्स
1. तलने से पहले, आप कमल की जड़ की क्लिप से अतिरिक्त तेल सोखने के लिए किचन पेपर का उपयोग कर सकते हैं, जो स्वास्थ्यवर्धक है।
2. अधिक संतुलित पोषण के लिए कवक, गाजर और अन्य सब्जियों के साथ मिलाएं।
3. थकान दूर करने और भूख बढ़ाने के लिए आप अपने स्वाद के अनुसार इसमें थोड़ा सा सिरका मिला सकते हैं।
उपरोक्त विधि का उपयोग करके, आप तली हुई कमल जड़ क्लिप को एक स्वादिष्ट घर में पकाए गए व्यंजन में फिर से संसाधित कर सकते हैं। हाल के गर्म भोजन विषयों के साथ संयुक्त, यह व्यंजन न केवल बचे हुए भोजन को बदलने की पर्यावरण संरक्षण अवधारणा के अनुरूप है, बल्कि फास्ट फूड के लिए आधुनिक लोगों की जरूरतों को भी पूरा करता है।
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