बच्चों के अंडे की जर्दी का दलिया कैसे बनाएं

बच्चों के अंडे की जर्दी का दलिया कैसे बनाएं

हाल ही में, इंटरनेट पर शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है। विशेष रूप से, अंडे की जर्दी दलिया बनाने की सरल और पौष्टिक विधि नए माता-पिता का ध्यान केंद्रित हो गई है। यह लेख आपको बेबी अंडे की जर्दी दलिया के उत्पादन चरणों, पोषण मूल्य और सावधानियों का विस्तृत विश्लेषण प्रदान करने के लिए पिछले 10 दिनों के गर्म विषय डेटा को संयोजित करेगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय शिशु और छोटे बच्चे के पूरक आहार विषय डेटा (पिछले 10 दिन)

2. अंडे की जर्दी दलिया के पोषण मूल्य का विश्लेषण

3. बेबी अंडे की जर्दी दलिया के लिए विस्तृत नुस्खा

सामग्री की तैयारी:

1. 1 ताज़ा अंडा (कच्चे अंडे अनुशंसित हैं)

2. चावल 30 ग्राम

3. 400 मिली पानी

4. पूरक खाद्य तेल की 2-3 बूंदें (वैकल्पिक)

उत्पादन चरण:

1.दलिया बेस पकाएं:चावल को धोकर 20 मिनट के लिए भिगो दें, पानी डालें और धीमी आंच पर चावल के दाने फूलने तक पकाएं (लगभग 40 मिनट)

2.अंडे की जर्दी को प्रोसेस करें:अंडे को ठंडे पानी के नीचे बर्तन में रखें। पानी में उबाल आने के बाद 8 मिनट तक पकाते रहें. तुरंत ठंडा पानी डालें, अंडे की जर्दी निकालें और उन्हें कुचल दें।

3.मिश्रण:पके हुए दलिया में अंडे की जर्दी का पाउडर मिलाएं, समान रूप से हिलाएं और धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाते रहें।

4.मसाला:आप अखरोट के तेल या अलसी के तेल की 1-2 बूँदें मिला सकते हैं (1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए नमक नहीं)

4. उम्र के विभिन्न महीनों के लिए भोजन की सिफारिशें

5. ध्यान देने योग्य बातें

1.पहली बार जोड़ा गया:यह सलाह दी जाती है कि पहले अकेले 1/8 अंडे की जर्दी आज़माएं और देखें कि मात्रा बढ़ाने से पहले 3 दिनों तक कोई एलर्जी प्रतिक्रिया तो नहीं है।

2.खाने का सर्वोत्तम समय:पाचन स्थिति के अवलोकन की सुविधा के लिए सुबह 10-11 बजे

3.सहेजें विधि:अभी खाएं, फ्रिज में रखें और दोबारा गर्म करने की अनुशंसा नहीं की जाती है

4.अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:यदि दाने या दस्त हो तो तुरंत खाना बंद कर दें और चिकित्सकीय सहायता लें

6. विशेषज्ञ की सलाह

चाइनीज न्यूट्रिशन सोसाइटी द्वारा हाल ही में जारी "शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए पूरक खाद्य गाइड" के अनुसार, उच्च गुणवत्ता वाले पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में अंडे की जर्दी को 6 महीने की उम्र से धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए। इन्हें सप्ताह में 3-4 बार खाने की सलाह दी जाती है, जो प्रभावी रूप से आयरन और जिंक जैसे ट्रेस तत्वों की पूर्ति कर सकते हैं। लेकिन कृपया ध्यान दें:

1. 1 वर्ष की आयु के बाद अंडे का सफेद भाग मिलाने की सलाह दी जाती है

2. नरम उबले अंडे शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं हैं

3. जैविक अंडे की आवश्यकता नहीं है, लेकिन वे ताज़ा होने चाहिए

हाल ही में डॉयिन प्लेटफॉर्म पर #babycomplementaryfood विषय के तहत अंडे की जर्दी दलिया से संबंधित वीडियो 200 मिलियन से अधिक बार चलाए गए हैं। उनमें से, "अंडे की जर्दी दलिया बनाने के 5 रचनात्मक तरीके" ने सबसे अधिक ध्यान आकर्षित किया है। माता-पिता को सलाह दी जाती है कि वे अपने बच्चे की स्वीकृति के अनुसार फॉर्मूला को लचीले ढंग से समायोजित करें।