कैसे समुद्री ककड़ी के सिर को स्वादिष्ट बनाने के लिए

कैसे समुद्री ककड़ी के सिर को स्वादिष्ट बनाने के लिए

समुद्री खीरे उच्च प्रोटीन और कम वसा के साथ एक प्रकार का पौष्टिक भोजन हैं, और हाल के वर्षों में उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय रहे हैं। समुद्री ककड़ी का सिर (यानी समुद्री ककड़ी का मुंह) अपने अद्वितीय स्वाद और समृद्ध पोषण के कारण खाना पकाने में एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है। यह लेख पिछले 10 दिनों के लिए इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा ताकि आपको समुद्री ककड़ी के सिर के लिए विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए एक विस्तृत परिचय मिल सके, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न किया जा सके।

1। समुद्री ककड़ी सिर का पोषण मूल्य

समुद्री ककड़ी के सिर कोलेजन, विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड और ट्रेस तत्वों में समृद्ध होते हैं, और प्रतिरक्षा, सुंदरता और सुंदरता को बढ़ाने के प्रभाव होते हैं। यहां समुद्री ककड़ी के सिर के मुख्य पोषक तत्व हैं (प्रति 100 ग्राम सामग्री):

2। समुद्री ककड़ी के सिर के लिए क्लासिक नुस्खा

1।ब्रेज़्ड समुद्री ककड़ी सिर

ब्रेज़्ड समुद्री ककड़ी के सिर को बनाने का सबसे आम तरीका है, जिसमें एक समृद्ध सॉस स्वाद और एक नरम और ग्लूटिनस बनावट है। विशिष्ट चरण इस प्रकार हैं:

- भिगोए हुए समुद्री ककड़ी के बालों को धोएं और मछली की गंध को दूर करने के लिए इसे पानी में फँसाएं;

- चाइव्स, अदरक और लहसुन के साथ गर्म तेल में हिलाओ, हल्के सोया सॉस, डार्क सोया सॉस और सीजन में शराब पकाने वाली शराब जोड़ें;

- 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबालने के लिए समुद्री ककड़ी के सिर जोड़ें, और फिर एकत्र होने के बाद सॉस को छोड़ दें।

2।समुद्री ककड़ी सिर स्टू चिकन सूप

समुद्री ककड़ी के सिर को चिकन के साथ जोड़ा जाता है, और सूप स्वादिष्ट और शरद ऋतु और सर्दियों में शैशवावस्था के लिए उपयुक्त है। निम्नलिखित तरीके हैं:

- चिकन को टुकड़ों में काटें और इसे पानी में ब्लैंच करें, समुद्री ककड़ी के सिर को पहले से भिगो दें;

- चिकन, समुद्री ककड़ी के सिर, लाल खजूर और वुल्फबेरी को पुलाव में डालें, पानी जोड़ें और 1 घंटे के लिए उबाल लें;

- अंत में नमक डालें और कटा हुआ हरे प्याज के साथ छिड़के।

3।ठंडे समुद्री ककड़ी का सिर

कोल्ड सी ककड़ी के सिर ताज़ा और स्वादिष्ट हैं, जो गर्मियों की खपत के लिए उपयुक्त हैं। चरण इस प्रकार हैं:

- समुद्री ककड़ी के सिर को ब्लैंच करें और उन्हें कतरों में काट लें, बाद में उपयोग के लिए खीरे और गाजर को काटें;

- कीमा बनाया हुआ लहसुन, हल्का सोया सॉस, बाल्समिक सिरका और तिल का तेल जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं;

- धनिया और तिल के बीज के साथ छिड़के और इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए 10 मिनट के लिए ठंडा करें।

3। इंटरनेट पर लोकप्रिय समुद्री ककड़ी के सिर व्यंजनों की तुलना

निम्नलिखित तीन समुद्री ककड़ी के सिर व्यंजनों के तुलनात्मक डेटा हैं जो नेटिज़ेंस ने हाल ही में गर्म तरीके से चर्चा की है:

4। खाना पकाने के टिप्स

1।बाल भिगोने युक्तियाँ: सूखे समुद्री ककड़ी के सिर को 24 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोने की आवश्यकता होती है, और पूर्ण भिगोने के लिए अवधि के दौरान 2-3 बार पानी बदलें।

2।कैसे गड़बड़ गंध को दूर करने के लिए: ब्लैंचिंग करते समय अदरक स्लाइस और खाना पकाने की शराब जोड़ें, जो प्रभावी रूप से समुद्री ककड़ी के सिर की गड़बड़ी की गंध को दूर कर सकती है।

3।सुझाव सहेजें: सोए हुए समुद्री ककड़ी के सिर को 2-3 दिनों के लिए प्रशीतित किया जा सकता है। स्वाद सुनिश्चित करने के लिए उन्हें जितनी जल्दी हो सके खाने की सिफारिश की जाती है।

निष्कर्ष

समुद्री ककड़ी के सिर न केवल पौष्टिक होते हैं, बल्कि विभिन्न प्रकार के खाना पकाने के तरीकों के माध्यम से स्वादिष्टता भी प्रदान करते हैं। चाहे वह ब्रेज़्ड हो, सूप सूप या कोल्ड सलाद हो, यह लोगों के विभिन्न समूहों की स्वाद की जरूरतों को पूरा कर सकता है। मुझे आशा है कि यह लेख आपको व्यावहारिक संदर्भ प्रदान कर सकता है ताकि आप आसानी से स्वादिष्ट समुद्री ककड़ी सिर के व्यंजन बना सकें!