स्तन कैंसर के लिए क्या खाना चाहिए?
स्तन कैंसर महिलाओं में होने वाले आम घातक ट्यूमर में से एक है, और आहार संबंधी कंडीशनिंग उपचार और पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। उचित आहार न केवल प्रतिरक्षा को मजबूत करता है, बल्कि रोगियों को उपचार के दुष्प्रभावों से बेहतर ढंग से निपटने में भी मदद करता है। स्तन कैंसर के लिए आहार संबंधी सिफारिशें निम्नलिखित हैं जिन पर पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा हुई है। आपको वैज्ञानिक संदर्भ प्रदान करने के लिए उन्हें आधिकारिक अनुसंधान और रोगी अनुभव के साथ जोड़ा गया है।
1. स्तन कैंसर रोगियों के लिए आहार संबंधी सिद्धांत

1.संतुलित पोषण: प्रोटीन, विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों का संतुलित सेवन सुनिश्चित करें।
2.कम वसा उच्च फाइबर: उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों को कम करें और आहार फाइबर का सेवन बढ़ाएँ।
3.एंटीऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थ: मुक्त कणों से लड़ने में मदद के लिए एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ अधिक खाएं।
4.हार्मोनल खाद्य पदार्थों से बचें: ऐसे खाद्य पदार्थों को कम करें जिनमें हार्मोन हो सकते हैं, जैसे कि कुछ स्वास्थ्य उत्पाद।
2. अनुशंसित भोजन सूची
| खाद्य श्रेणी | अनुशंसित भोजन | प्रभावकारिता |
|---|---|---|
| सब्जियाँ | ब्रोकोली, पालक, गाजर | एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन से भरपूर |
| फल | ब्लूबेरी, सेब, साइट्रस | विटामिन सी और आहारीय फाइबर प्रदान करता है |
| प्रोटीन | मछली, सोया उत्पाद, अंडे | उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन स्रोत, पचाने और अवशोषित करने में आसान |
| अनाज | जई, ब्राउन चावल, साबुत गेहूं की ब्रेड | ऊर्जा और आहारीय फ़ाइबर प्रदान करें |
| पेय | हरी चाय, सोया दूध, गर्म पानी | एंटीऑक्सीडेंट, हाइड्रेटिंग |
3. ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें सावधानी से खाना चाहिए
| खाद्य श्रेणी | अनुशंसित भोजन नहीं | कारण |
|---|---|---|
| उच्च वसा | तला हुआ भोजन, वसायुक्त मांस | हार्मोन का स्तर बढ़ सकता है |
| प्रसंस्कृत भोजन | सॉसेज, डिब्बाबंद भोजन | इसमें योजक और परिरक्षक शामिल हैं |
| उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थ | मिठाइयाँ, मीठा पेय | रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए अनुकूल नहीं है |
| शराब | विभिन्न मादक पेय पदार्थ | लिवर के मेटाबोलिज्म को प्रभावित करता है |
4. उपचार के विभिन्न चरणों में आहार संबंधी सिफारिशें
1.कीमोथेरेपी के दौरान:
• मतली को कम करने के लिए थोड़ा-थोड़ा, बार-बार भोजन करें
• दवा चयापचय को बढ़ावा देने के लिए अधिक पानी पियें
• ऊतकों की मरम्मत में मदद करने के लिए प्रोटीन की पूर्ति करता है
2.रेडियोथेरेपी के दौरान:
• मसालेदार भोजन से बचें
• मुलायम, आसानी से पचने वाला खाना खाएं
• त्वचा की सुरक्षा के लिए विटामिन ई की पूर्ति करें
3.पश्चात की पुनर्प्राप्ति अवधि:
• घाव भरने को बढ़ावा देने के लिए प्रोटीन का सेवन बढ़ाएँ
• एनीमिया से बचाव के लिए आयरन की पूर्ति करें
• मध्यम व्यायाम और आहार
5. पोषण संबंधी अनुपूरक सुझाव
| पोषक तत्व | अनुशंसित सेवन | मुख्य खाद्य स्रोत |
|---|---|---|
| विटामिन डी | 400-800IU/दिन | मछली, अंडे की जर्दी, गरिष्ठ खाद्य पदार्थ |
| ओमेगा-3 फैटी एसिड | 250-500 मिलीग्राम/दिन | गहरे समुद्र में मछली, अलसी |
| आहारीय फाइबर | 25-30 ग्राम/दिन | साबुत अनाज, सब्जियाँ, फल |
| प्रोटीन | 1.2-1.5 ग्राम/किग्रा शरीर का वजन | दुबला मांस, फलियाँ, डेयरी उत्पाद |
6. विशेषज्ञ की सलाह
1. रोगी की विशिष्ट स्थितियों के अनुसार आहार को व्यक्तिगत और समायोजित किया जाना चाहिए।
2. चयापचय को बढ़ावा देने के लिए मध्यम व्यायाम बनाए रखें।
3. पोषण संबंधी स्थिति की नियमित समीक्षा और निगरानी करें।
4. सकारात्मक दृष्टिकोण बनाए रखें. एक अच्छी मानसिक स्थिति ठीक होने में मदद करती है।
7. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: क्या स्तन कैंसर के मरीज़ सोया उत्पाद खा सकते हैं?
उत्तर: नवीनतम शोध से पता चलता है कि सोया उत्पाद सुरक्षित हैं और कम मात्रा में सेवन करने पर फायदेमंद हो सकते हैं। सोयाबीन में आइसोफ्लेवोन्स का दोतरफा नियामक प्रभाव होता है।
प्रश्न: क्या मुझे पूरक स्वास्थ्य उत्पादों की आवश्यकता है?
उत्तर: भोजन से पोषक तत्व प्राप्त करने को प्राथमिकता देने की सिफारिश की जाती है। यदि आपको स्वास्थ्य उत्पादों के पूरक की आवश्यकता है, तो आपको डॉक्टर के मार्गदर्शन में ऐसा करना चाहिए।
प्रश्न: उपचार के दौरान भूख की कमी से कैसे निपटें?
उत्तर: आप बार-बार थोड़ी मात्रा में खाने की कोशिश कर सकते हैं, उच्च पोषक तत्व घनत्व वाले खाद्य पदार्थों का चयन कर सकते हैं और अपनी भूख बढ़ाने के लिए उचित व्यायाम कर सकते हैं।
स्तन कैंसर का आहार प्रबंधन एक दीर्घकालिक प्रक्रिया है जिसके लिए रोगियों और उनके परिवारों के संयुक्त प्रयासों की आवश्यकता होती है। वैज्ञानिक और उचित आहार व्यवस्था के माध्यम से, रोगियों को उपचार से बेहतर ढंग से निपटने और उनके जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद की जा सकती है। व्यक्तिगत आहार योजना विकसित करने के लिए नियमित रूप से पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें